In regelmäßigen Abständen während der Wintermonate gibt es bei uns die Möglichkeit ein 10kg-Fleischpaket, gefüllt mit Allem, was unser Fleckvieh zu bieten hat, zu erwerben.
Wir garantieren Ihnen beste Fleischqualität und die Geburt und Aufzucht der Tiere in unserem artgerechten Mutterkuhstall.
Jede Kuh gebärt jährlich ein Kalb, welches von ihr neun Monate gesäugt wird, dann ca. 9 Monate gemästet wird, bis es dann schonend und ohne weite Transportwege in Erlangen geschlachtet wird.
Zerlegt und geliefert wird es fachmännisch vom Metzger Angermüller aus Bubenreuth.